


Die Zukunft des Kaffees ist gefroren
Bisher musste man praktisch ein Barista sein, um Kaffee in Café-Qualität zuzubereiten. Das amerikanische Startup Cometeer hat nun eine neue Technologie entwickelt, mit der man laut eigener Aussage zu Hause Kaffee in Café-Qualität zubereiten kann. Mit einer...
Gensequenzierungen nutzen
Vor 126 Jahren, im Jahr 1895, sank der Frachter ´Wallachia´ im Firth of Clyde vor der Küste Schottlands nach einer Kollision mit einem anderen Schiff. Bei der Bergung der Ladung fand man unzählige Flaschen Bier an Bord. Diese waren noch dicht und versiegelt, so dass...
Vertical Farming goes Börse
Oft haben wir in unseren Newslettern schon über die Fortschritte beim Vertical Farming gesprochen. Das Berliner Start-Up Infarm, welches sich mit der Distribution von In-Store Gewächshäusern bei Ketten wie Kaufland, Aldi Süd, Kroger und Marks&Spencer einen Namen...