von Administrator | Feb 21, 2022 | Nachhaltigkeit
Weltweit ist die Landwirtschaft für rund siebzig Prozent des Süßwasserverbrauchs verantwortlich. Dies ist insbesondere in Regionen, die ohnehin unter Wassermangel leiden, nicht unproblematisch. Der Klimawandel verschärft die Problematik zusätzlich. Allerdings gibt es...
von Administrator | Feb 21, 2022 | Food-Technologie
Bisher musste man praktisch ein Barista sein, um Kaffee in Café-Qualität zuzubereiten. Das amerikanische Startup Cometeer hat nun eine neue Technologie entwickelt, mit der man laut eigener Aussage zu Hause Kaffee in Café-Qualität zubereiten kann. Mit einer...
von Administrator | Feb 21, 2022 | News aus der Food & Beverage Branche
Salmar ASA aus Norwegen hat kürzlich angekündigt, den Mitbewerber NTS ASA für umgerechnet 2,7 Milliarden Euro übernehmen zu wollen. Damit geht die Lachszuchtbranche in die nächste Kategorie der Transaktionsvolumen über. In den letzten Jahren waren es immer mal wieder...
von Administrator | Feb 16, 2022 | Standpunkte
Was versteht man unter Digitalisierung einer Vermögensverwaltung? Dass der Roboter oder die Künstliche Intelligenz alle Anlageentscheidungen trifft, die Kommunikation mit dem Chatbot geführt wird und es nur noch einige wenige Mitarbeiter gibt, die die Systeme...
von Administrator | Jul 6, 2021 | Nachhaltigkeit
Der Anteil an vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukten steigt kontinuierlich. Die um den Faktor 4 bessere Umweltbilanz der Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis ist neben dem Tierwohl der ausschlagegebende Grund. Diese Entwicklung stellt mittlerweile...
